Témoignages de clients
Ce que nos clients disent de nous.
Le Yirgacheffe est exactement ce que je cherchais : bergamote très nette, acidité vive sans être agressive. La date de torréfaction écrite à la main sur le sachet, c'est un vrai plus, on sait ce qu'on boit.
J'ai pris le Pack Filtre pour débuter, avec le V60 et les filtres. Tout était clair, la mouture était bien réglée pour la méthode. Bon rapport qualité-prix.
Commandé un lundi matin, reçu le mercredi. Le café sentait encore la torréfaction en ouvrant le colis. Je ne retournerai pas au supermarché.
Le Brésil passe très bien en moka, chocolaté et rond, parfait le matin. J'aurais aimé un format 500 g entre le 250 g et le kilo.
L'assemblage Signature est mon quotidien depuis trois mois. Régulier, jamais amer. Seul bémol : les frais de port pour une seule commande de 250 g.
Je passe récupérer ma commande en boutique le samedi. Accueil sympa, on m'explique volontiers les différences entre les origines. Ça change des enseignes classiques.
Une lettre par mois, pas plus
Les nouvelles origines, les prochaines dates de torréfaction, et de temps en temps une méthode d'extraction expliquée.
Créer de beaux espaces
Créer des lieux élégants et accueillants où l’on aime se retrouver, travailler et se détendre.
Ambiance
Notre équipe se compose de baristas passionnés et expérimentés.
Nous proposons des cafés de spécialité, des thés, des boissons gourmandes et des pâtisseries fraîches, préparés avec des ingrédients de qualité.
Sourcé à la parcelle
On achète le café vert directement auprès de coopératives d'Éthiopie, du Brésil et de Colombie. Une origine, un producteur, une récolte — jamais un lot anonyme.
Torréfié à Halle
Petits lots de 15 kg dans notre atelier, profil ajusté grain par grain. La date de torréfaction est imprimée sur chaque sachet : vous savez exactement ce que vous buvez.
Expédié sous 24 h
Commande avant midi, torréfaction le jour même, départ le lendemain. Livraison offerte dès 40 € en Belgique, ou retrait à la torréfaction.
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